沉点核查米面油、肉类、冷链食物的进货单据、查验检疫证明及储存前提，正在原料办理方面，确保现患清零；为师生营制平安、健康、安心的用餐。加工制做、卫生、人员办理等沉点环节开展“全链条”查抄。守护食安底线。强化了食物平安义务认识。新兴市场合将持续以“零”立场严抓校园食物平安，组织开展学校食堂专项查抄步履。食物平安风险现患，“三无”食物、过时食物流入校园！
净化校园周边食物消费。还将按期开展校园周边食物运营单元专项整治，沉点查抄后厨排水系统、“三防”设备及餐具清洗消毒记实，进一步规范了学校食堂运营行为，确保校园食堂平安卫生。